Kịch Bản Khai Trương Quán Ăn Chi Tiết Nhất

Khai trương quán ăn, nhà hàng là một sự kiện có ý nghĩa vô cùng quan trọng về mặt hình thức cũng như tâm linh, nên việc có một kịch bản khai trương quán ăn là cần thiết. Tổ chức một lễ khai trương thành công sẽ giúp cho công việc làm ăn của gia chủ được thuận buồm xuôi gió. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết cách viết kịch bản khai trương quán ăn, nhà hàng chi tiết nhé!

Nội dung bài viết:

Những việc cần chuẩn bị trước ngày khai trương quán ăn

Để có được một buổi lễ khai trương quán ăn, nhà hàng thành công thì các bạn cần phải nắm rõ các công việc chuẩn bị trước khi sự kiện diễn ra. Minh Đức Media có dịch vụ tổ chức khai trương trọn gói, và đưa ra kịch bản khai trương quán ăn chi tiết nhất cho khách hàng. Dưới đây là một số công việc cần chuẩn bị trước mà bạn cần chú ý:

Chọn ngày giờ tốt để tổ chức khai trương

Theo quan niệm của người Việt Nam trước khi tiến hành những sự kiện quan trọng như khai trương, khánh thành, động thổ…cần phải xem ngày giờ tốt. Khai trương quán ăn cũng không ngoại lệ. Nếu như các bạn chọn được ngày đẹp, giờ tốt khai trương sẽ giúp cho quán ăn kinh doanh thuận lợi và gặp nhiều may mắn hơn.

Khi lựa chọn ngày và giờ, các bạn cần lưu ý ngoài việc chọn ngày đẹp cần cân nhắc chọn những ngày cuối tuần hoặc ngày lễ, ngày tết sẽ phù hợp hơn. Vì thời điểm này, khách hàng có nhiều thời gian rảnh sắp xếp thời gian tham dự tốt hơn.

Lên kế hoạch kịch bản chi tiết cho buổi khai trương

Sau khi đã xác định được thời gian tổ chức, các bạn tiến hành lên kế hoạch và viết kịch bản chi tiết cho buổi lễ khai trương. Kịch bản sẽ được chia timeline từng khung giờ với người phụ trách cụ thể. Ví dụ như:

Thời gian đón khách từ mấy giờ đến mấy giờ. Bộ phận nhân sự lễ tân và PG sẽ phụ trách đón khách.
Khai mạc chương trình từ mấy giờ đến mấy giờ. MC phụ trách dẫn dắt chương trình.
Các tiết mục văn nghệ sẽ được diễn ra trong bao nhiêu phút và do nhân sự nào phụ trách?

Một buổi lễ khai trương sẽ bao gồm rất nhiều phần khác nhau. Các bạn phải dự trù thời gian tổ chức bao nhiêu để cân đối thay đổi cho phù hợp với dung lượng buổi lễ.

Trang trí không gian quán ăn và chuẩn bị đạo cụ tổ chức sự kiện

Để buổi lễ khai trương được diễn ra thành công tốt đẹp, các bạn không thể bỏ qua bước trang trí và chuẩn bị đạo cụ. Trước ngày khai trương, quán ăn phải được trang trí sao cho nổi bật và bắt mắt nhất. Các khu vực cần trang trí như sau:

Khu vực bên ngoài sự kiện: treo banner, standee, biển quảng cáo…
Khu vực cửa ra vào và cổng chào: Rối hơi, cổng hơi, trụ inox…
Khu vực tổ chức sự kiện: nhà bạt, dù che, bàn ghế đại biểu, sân khấu, backdrop sân khấu, âm thanh ánh sáng…
Hoa tươi, hoa đại biểu, bóng bay trang trí…

Việc chuẩn bị đạo cụ hỗ trợ chương trình khai trương cũng phải được chuẩn bị từ trước. Các bạn nên liên hệ với các đơn vị cung cấp dịch vụ cho thuê trang thiết bị tổ chức sự kiện trọn gói để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Kiểm tra và phân công nhiệm vụ cho các nhân sự

Muốn sự kiện lễ khai trương được diễn ra suôn sẻ, bạn cần phải phân công các hạng mục chi tiết cho nhân sự tham gia tổ chức sự kiện. Ngày hôm trước khi khai trương, các bạn cần phải tiến hành chạy thử chương trình trước 60 – 120 phút. Nếu có vấn đề phát sinh cần phải tiến hành khắc phục ngay. Việc phân chia nhiệm vụ cho từng nhân sự cụ thể sẽ giúp cho mọi người có trách nhiệm và phối hợp với nhau một cách nhuần nhuyễn cho sự kiện diễn ra thuận lợi hơn.

Mẫu kịch bản khai trương quán ăn chi tiết, thành công

Sau khi chuẩn bị xong các hạng mục để có một sự kiện khai trương quán ăn thành công, các bạn cần có một kịch bản chương trình chi tiết và ấn tượng. Dưới đây Minh Đức Media xin chia sẻ một mẫu kịch bản khai trương quán ăn cho các bạn tham khảo:

Đón khách (10 – 15 phút)

Đại diện bên phía quán ăn kết hợp cùng với PG và bộ phận lễ tân sẽ đón tiếp khách từ khu vực cổng chào.

MC thông báo nội dung chương trình, hướng dẫn khách hàng ổn định vị trí cho khách mời tham dự.

Khai mạc chương trình (5-10 phút)

Tiết mục mở màn là múa lân hoặc múa trống hội để tạo không khí náo nhiệt cho buổi lễ.

MC sẽ khai mạc chương trình, tuyên bố lý do và cảm ơn khách mời đã bớt chút thời gian đến tham dự buổi lễ khai trương.

Đại diện lên phát biểu khai trương.

Nghi thức cắt băng khai trương (5 phút)

PG hoặc lễ tân sẽ bưng dụng cụ chuẩn bị cho lễ cắt băng khai trương lên sân khấu.

MC mời các đại biểu và khách hàng lên tham dự lễ cắt băng khai trương.

Hoạt động giao lưu và tương tác với khách mời (10-15 phút)

MC sẽ giới thiệu các tiết mục văn nghệ đã chuẩn bị sẵn cho lễ khai trương.

Tổ chức các trò chơi mini game vui nhộn để khuấy động không khí của buổi lễ thêm sôi động hơn.

Kết thúc buổi lễ khai trương quán ăn (5 phút)

Ở phần kết thúc nghi lễ khai trương, các bạn có thể cho khách mời tham gia nhiều sự kiện như:

MC gửi lời cảm ơn và tặng quà cho khách hàng tham gia dự lễ khai trường.
Mời khách hàng tham quan quán ăn.
Tổ chức tiệc cho khách mời tham dự.

Với những quán ăn có không gian bên trong nhỏ, thì trường tổ chức bên ngoài và báo giá thuê sân khấu sự kiện để tổ chức.

Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ cách thức tổ chức và mẫu kịch bản khai trương quán ăn, nhà hàng chi tiết cho các bạn tham khảo. Nếu quý khách hàng có nhu cầu tổ chức lễ khai trương nhà hàng. Hãy liên hệ ngay với Minh Đức Media để được tư vấn và hỗ trợ báo giá nhanh nhất nhé!

Hệ thống kho bãi của Minh Đức Media

Quận Hoàng Mai	Đường bờ sông KHU ĐÔ THỊ AO SÀO
Quận Thanh Xuân	Số 28 ngõ 93 HOÀNG VĂN THÁI
Quận Hà Đông	Ngõ 121 PHÙNG KHOANG
Quận Cầu Giấy	Sau VIỆN HUYẾT HỌC TRUNG ƯƠNG/ cạnh công viên Cầu Giấy
Quận Hai Bà Trưng	Ngõ 10 BẠCH MAI
Quận Từ Liêm	Ngõ 1 Tân Mỹ, sau SÂN VẬN ĐỘNG MỸ ĐÌNH